わたしはスノーボードをします
冬はスノーボードをしに長野県飯山市へ。
毎年同じ宿に行き、色々なところから集まった仲間と同じことをバカみたいに過ごす。
その楽しさの中にずっといて、他のことは何もしらない。気づかないって言う方が正しいかもしれない
同じ宿の小さな世界でだけワチャワチャしていて
スノーボードをというワードの繋がりの中にずっといました。
その小さな繋がりの中友達が見つけてきましたよ
何年もいるのに近所のお店も知らなかったわたし。
思えば初めてのスパイスカレーとの出会いでした
長野県飯山市カフェペンティクトンです。
それからというもの飯山に行くたびに食べに行くようになり
着いた日、帰る日はとりあえずペンティクトンへ→→→→
ある年カレーに近づきたすぎて？なのか？冬ペンティクトンで働かせてもらいまして、あのお店は空間も人も良いんか！！となりましてカレーだけではなくお店も好きになりました
２０１４年、この美味しすぎるカレーをもっと色々な人に食べてもらえたら。わたしにもこの食べ物をつくらせてくれないか。
懇願し弟子入りさせてもらいました。
そこからカレーの修行を。
辛く過酷な下積み時代かと思いきや
真逆。楽しすぎる日々。
師匠や、師匠の家族との交流。
師匠の周りの人との交流にて
スノーボードだけの世界から、飯山というまちの人たちがみえて
さらにこの場所が好きになりました
師匠がおもしろい人で弟子にしてもらい
たくさんのおもしろ波にのせてもらえて、かわいがってもらいました
修行してなかったら出会えてないたくさんの人に会えたのも師匠のおかげ
わたしはラッキーです。
カレーが好きで、人も好きです。
ここからわたしのカレー屋さんははじまりました。
長野県飯山市
CafePetictonカフェペンティクトン
https://www.penti.jp
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