わたしのこのフラフラと各地でカレーをやらせてもらうにあたってなくてはならない場所。
愛知県南知多ゲストハウスほどほど
カレー修行する前
友達の紹介でほどほどさんのオープン前に改装準備に行かせてもらい
そのあとにわたしが修行しにいくことになり
「帰ってきたらカレーデイしようね！！」
と女将ななさんが言ってくれて（ほんとうにありがたい）
そこから定期的にカレーデイさせてもらってます
ありがたいのは
出会いの場である。
修行後カレーを手にしたわたしはどう広めたらいいのだろうかと
ホワホワしてる時よくほどほどさんへ。
その時同じように場所やかたちを求めてたひとたちが集まってて
出会えた。
この出会いはとてもおおきくありがたく。
感謝です。
宿主こっすーさんはいつも番台から泊まりに遊びに来た人たちを温かく見守ってます。
女将ななさんは一緒に飲み。騒ぐ。
博識で話が上手。職歴豊かで。人生経験が豊富。
いろんな場面で助けてくれてます。
県外のゲストハウスで「ガチャカレーていうものです。」
というと「あ！！ほどほどさんの！！」
と言ってもらえたり・・・
繋がりってすごいね。
ここから愛知のカレーデイははじまりました。
愛知県南知多町豊浜
ゲストハウスほどほど
https://hodohodo.jimdo.com/
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